比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
排骨500g蒜末1小匙姜末1小匙五香粉适量白胡椒粉少许糖少许酱油1大匙米酒1小匙九层塔适量鸡蛋半颗地瓜粉适量
塔香排骨的做法
步骤1:除了九层塔.鸡蛋.地瓜粉，将其他食材都混合均匀。
步骤2:放入袋子里进冰箱冷藏一晚醃渍入味（时间若比较不足请至少醃1小时）。
步骤3:加入半颗鸡蛋拌匀，再加入适量地瓜粉（地瓜粉越多煮出来粉会越厚）。
步骤4:油约肉的一半高度，油锅温度约170度（中火），煮至肉上色翻面（约3～5分钟）。
步骤5:2面肉都上色关火。
步骤6:将肉取出，等待5分钟（利用肉的余温让里层的肉熟成，保留肉汁）。
步骤7:原油锅去油，用纸巾擦过，开中火加入排骨将里面的油再逼出，表皮煎香煎至喜欢的软硬度，加入九层塔微拌。
步骤8:起锅完成～