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春卷皮9张,油1t,绞肉50g,红萝卜(切丝)1条,高丽菜(切丝)200g,豆芽菜1把,酱油膏1T,胡椒粉适量,地瓜粉1t,水20cc
1、将所有材料备妥.锅中放入油,将绞肉炒至变色,再依序加入蔬菜炒软。
2、将调味料加入拌匀,最后再将芡汁调匀后加入
3、在春卷皮上放入适量馅料,卷起。
4、春卷放入160度C的油锅炸至金黄酥脆即可。