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用料
生菜一份,大蒜 两瓣,青葱 一支,酱油 两大匙,糖 一大匙,韩式辣椒粉(依照喜欢辣度添加)1-2大匙,白芝麻油 (可用香油替代)一大匙,白醋 一大匙,芝麻 适量
韩式生菜沙拉的做法
1、通常韩式生菜沙拉是用生菜包肉的那种红叶莴笋,就是叶缘卷卷的绿色莴笋但是有些叶片会带点紫红色的那种~如果买不到红叶莴笋,用一般的绿叶莴笋或是萝蔓心.美生菜都OK~
2、生菜洗干净后切小块或是直接用手撕小块
3、大蒜.青葱切成细末
4、将蒜末.葱末.酱油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均匀
5、把混合好的酱汁与生菜拌匀,要让生菜快速入味的话,可以直接用手抓一抓~
6、上桌前洒上芝麻就好啰!