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板豆腐1块,蕃茄1个,肉丝一些,洋葱半个,小黄瓜1根,红萝卜一小段,葱2根,酱油膏酌量
1、板豆腐切块，油锅煎至金黄色。
2、洋葱切丝，小黄瓜及红萝卜切薄片，蕃茄切块。
3、起油锅，加入葱白段及肉丝拌炒，接着加入洋葱、红萝卜、蕃茄、小黄瓜及豆腐。
4、以酱油膏调味，拌入葱绿段即可。
