比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
法式软糖粉100g草莓200g砂糖100g糖粉适量
法式草莓软糖的做法
步骤1:将草莓洗好去蒂头,切成小丁压成泥状,如果有调理机的人,可以直接打成泥,只差在水果纤维没有那么明显。
步骤2:使用较厚底的锅子,豪迈地把材料加入(我做点心都走豪迈路线的XD)
步骤3:小火慢煮约十分钟,把水分收干。如果使用水分更多的水果就要在煮久一点喔!让它有点像果酱即可装入容器。
步骤4:放置一天或一夜让软糖冷却凝固,再切成容易入口的大小。重点是软糖需要干燥,不然出水后会看起来糊糊的。也可以选择冰箱冷藏干燥。
步骤5:裹上糖粉就完成囉!∩__∩y其实400g的量给不是那么爱吃糖的大人来说,两人吃都觉得多,但是如果是属"蚂蚁"的朋友们恐怕还不够,端看大家爱吃糖的程度囉~