用料

牡蛎适量板豆腐1块舞菇1包香菇适量喜欢的蔬菜适量鲣鱼味增半碗酒两匙味霖两匙水锅子的八分满姜末少许柴鱼粉适量

味增牡蛎土手锅的做法

步骤1:把牡犡和蔬菜冲洗干净

步骤2:把酒和味增还有味霖加上一点姜末一起拌匀

步骤3:把洗好的蔬菜和牡蛎摆在锅子中

步骤4:在锅子周围用刷子涂上搅拌均匀的味增酱(步骤2)

步骤5:加上水,水加到锅子的八分满就可以了,要不然煮滚会满出来

步骤6:盖上盖子后,开火煮滚就完成了~

步骤7:上桌

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