比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡切块(解冻肉)1盒蒜头2大颗盐适量青葱3支米酒30cc葱油(青葱+橄榄油低温煸热)少许
冰镇蒜香葱油鸡的做法
步骤1:备料如图~
步骤2:将鸡肉块冲洗再稍稍切成小块状,放入蒜头,另外青葱刨丝泡入冷水备用
步骤3:先将鸡肉块与蒜头放入飞利浦智慧万用锅内锅中,洒上适量的盐,淋上少许的葱油(青葱+橄榄油低温煸热)及米酒
步骤4:关紧上盖后,转限压阀至无水烹调功能,再按左边功能选择键选择【鸡肉/鸭肉】15分钟,最后按住右边烹调键约3~5秒开始炖煮!
步骤5:炖煮结束后会跳到保温键进行保温,约5分钟后再取消保温键开盖,就有蒜香味四溢的鸡肉块
步骤6:将鸡肉块取出后,放上葱丝,并将炖煮的汤汁淋上,待凉后,放入冰箱冷藏约30~60分钟
步骤7:取出冷藏,即可享受冰镇蒜香葱油鸡囉!