自制雷神巧克力

奥利奥夹心饼干一条,义美牛奶夹心酥2片,牛奶巧克力砖400克,深黑巧克力砖50克,牛奶巧克力砖(外层裹酱,可换白巧克力)100克

1、奥利奥饼干去除内馅,然后捏碎

2、巧克力砖(深黑&牛奶)隔水加热

3、待巧克力砖都融化后,加入奥利奥碎片拌匀

4、倒出一半的步骤三,在烤盘布上铺平,然后放上切小条的义美夹心酥,最后再把剩下的巧克力奥利奥倒上,铺平

5、拿进冰箱冷藏20分钟(我是放冷冻)

6、将外层裹酱用的巧克力砖隔水加热,搅拌降温(大概拌个10分钟,会渐渐凝固)

7、从冰箱取出制作好的巧克力,切成喜欢的大小(切的时候力道要注意,内层是饼干,易分离)

8、裹上巧克力酱(动作要迅速,以免内层巧克力融化)我是用筷子夹放入锅里均匀裹上

9、将裹好巧克力的雷神放在烤盘布上等待巧克力凝固