用料

鸡腿肉1盒洋葱1/2颗蘑菇10朵小蕃茄10颗青豆仁30g白酒20cc义式香料适量粗粒黑胡椒1小匙无盐奶油1块蕃茄锅火锅高汤200cc

番茄蘑菇炖鸡的做法

步骤1:备料~鸡腿肉蕃茄洗浄对切洋葱切丁蘑菇切片状蒜头切末

步骤2:平底锅放入一块奶油融化洋葱丁.蒜末.蘑菇一起进来炒香

步骤3:接着鸡肉半煎半炒加入白酒

步骤4:小蕃茄.青豆仁进来炒出香气

步骤5:倒入可果美蕃茄锅火锅高汤及一杯水煨煮

步骤6:加义式香料.粗粒黑胡椒不停拌炒至稍微收汁就可起锅了

步骤7:盛盘~

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