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四季豆适量,黑木耳适量,黄红彩椒适量,盐巴适量,鸿禧菇高汤适量,香油少许
1、黑木耳、四季豆、红黄彩椒切丝
2、煮开一锅热水将四季豆烫开，然后捞起泡冷水
3、冷锅开火，把黑木耳跟彩椒丝下锅炒，几分钟后把四季豆也丢下锅炒，洒一匙盐巴跟鸿禧菇高汤拌匀焖熟。
4、起锅前滴少许香油。
