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为您提供杏仁瓦片的菜谱,包括杏仁瓦片的做法,杏仁瓦片的做法步骤,杏仁瓦片怎么做好吃等详细内容。
低筋面粉40g糖粉50g奶油(隔水溶化)30g蛋白2颗杏仁片170g盐少许
步骤1:面粉+糖粉+盐+奶油+蛋白拌匀
步骤2:加入杏仁片拌匀
步骤3:烤盘铺烘焙纸利用小汤匙把面糊刷在烘焙纸上整型
步骤4:烤箱预热160/230烤25-30分钟至上色