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蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷
为您提供蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷的菜谱，包括蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷的做法,蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷的做法步骤,蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷怎么做好吃等详细内容。
用料
中卷2只虾子5只蛤蜊5颗西洋芹或芹菜1小把葱1小把紫洋葱半颗蕃茄(中)5颗香菜1小把大蒜4瓣辣椒2根蝶豆花10-15朵冬粉2把柠檬2颗鱼露2/3量米杯酱油2/3量米杯糖2/3量米杯
蝶豆花粉丝泰式凉拌中卷的做法
步骤1:备料
步骤2:芹菜、紫洋葱(洋葱)、葱切丝泡冰水
步骤3:蕃茄切块
步骤4:大蒜跟辣椒切末
步骤5:调酱汁：柠檬汁+鱼露+酱油+糖调匀备用
步骤6:中卷切块跟虾子、蛤蜊准备川烫
步骤7:海鲜川烫后，冰镇备用
步骤8:酱汁加入蕃茄、蒜末、辣椒
步骤9:加入紫洋葱、葱、香菜
步骤10:热水煮开蝶豆花
步骤11:放入泡好水的冬粉
步骤12:泡好蝶豆花水的冬粉
步骤13:准备上菜囉!!