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蛋豆腐一盒,肉酱(辣味)一罐,蛋一个,葱末少许,香油少许
1、蛋豆腐切成小块状，放入盘子
2、蛋打成蛋液淋在步骤一的豆腐上
3、起油锅热油后放入步骤二的蛋豆腐煎到微黄
4、放入肉酱加入少许水转小火煮2~3分钟。
5、起锅前加入葱末滴上香油。
