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用料
高筋面粉280克黑芝麻粉20克芝麻粒20克（可省略）黑糖或细砂糖20克酵母粉3克牛奶180200克无盐奶油25克
黑芝麻牛奶吐司的做法
步骤1:(作法照片可参考之前的芝麻鲜奶吐司）将高筋面粉、黑芝麻粉、芝麻粒、黑糖、酵母粉、牛奶加入钢盆中，揉至成团有筋性。
步骤2:加入切小块的无盐奶油，搅拌至面团有薄膜。
步骤3:整成圆形放入另一个钢盆中，进行第一次发酵。
步骤4:面团发酵至两倍大小后，取出面团。在揉面垫上分成两团。
步骤5:将面团各自杆开，折成三折。在桌面上松弛10-15分钟。
步骤6:再度将面团杆开，从上往下慢慢卷起来。分别放入吐司模中。
步骤7:进行最后发酵，发酵至7-8分满就可以准备预热烤箱。温度180度。
步骤8:放入烤箱180度烤30分钟。
步骤9:出炉后重敲一下，将吐司倒出放凉即可。