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宁波年糕一袋,蕃茄两颗,白菜一些,豆腐一盒,香菇些许,香肠一些,葱段些许,卤汁300ml,水50ml
1、{材料准备}蕃茄与白菜洗净切片,葱切段,豆腐切块。年糕冲水洗净。
2、热锅,放入卤汁和水煮滚,陆续放进蕃茄、白菜、香菇、香肠、豆腐,盖上锅盖再次煮滚。
3、掀盖,放入年糕与葱段,盖上锅盖,再闷煮五分钟即可。