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日本旺菜1/4个虎虾干12条清鸡汤300ml盐少许姜1片
步骤1:虎虾干用热水浸15分钟,去走肠洗干净切一半备用;
步骤2:日本旺菜切件,热油镬放姜炒香加入清鸡汤,然后再放入虎虾干
步骤3:盖上盖子用中细火煮5分钟便完成上碟