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义式番茄罗勒酱佐火烤大蒜面包
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用料
法国面包1条,大蒜2瓣,紫洋葱半颗,黑橄榄六颗,罗勒叶(九层塔)20片,牛番茄2颗,葱风味油4大匙,蒜风味油2大匙,粗粒黑胡椒1茶匙,海盐1大匙
义式番茄罗勒酱佐火烤大蒜面包的做法
1、番茄去皮去籽切小丁，大蒜切片，紫洋葱切丝，罗勒叶切丝，黑橄榄冲水去盐切成小块，面包切片两面涂上蒜风味油。
2、预热深平底锅至中高温，置入切片面包烤至金黄色，放入盘中。
3、将番茄丁、红葱丝、罗勒丝以及橄榄块，与葱蒜风味油，黑胡椒及盐巴置入碗中混合拌匀。
4、将混合的食材放上烤好的香蒜面包上，就完成啰!!