用料

鸡蛋一颗牛奶90ml低筋面粉30g糖40g盐1g香草精1g香蕉30g砂糖50g水20g坚果5g香草冰淇淋适量

焦糖香蕉法式薄饼的做法

步骤1:鸡蛋加入砂糖打散,加入香草精后分别拌入面粉跟鲜奶

步骤2:接着倒入SCANPAN不沾平底锅内煎熟煎上色，薄饼放入一旁备用

步骤3:取另一平底锅融化砂糖，煮至焦化，放入香蕉块煮上色后加水略煮一下

步骤4:薄饼上挖上一球冰淇淋，最后淋上焦糖香蕉跟坚果盛盘就好囉！

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