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用料
红烧牛肉面3包肉片1盒小白菜1把青葱1枝洋葱半颗鱼板片6片香菇贡丸4颗冻豆腐半块蛋2颗小鱼干贝酱1大匙酱油.调味料少许水适量
牛肉汤+什锦炒面的做法
步骤1:食材洗净，肉片切小片拌少许沙拉油备用，小白菜切小段，青葱切细末(汤料)，葱白切小段，洋葱切段，鱼板片切长段，香菇贡丸2/3切块(汤料)1/3切段，冻豆腐切小块(汤料)
步骤2:味味面3包用热水煮软备用
步骤3:味味面调味料2包加入汤锅煮滚，加入香菇贡丸、冻豆腐煮滚，熄火加入青葱末.小白菜即成牛肉汤
步骤4:起油锅，加入蛋炒熟，加入肉片及洋葱.葱白炒熟，加入鱼板片‧香菇贡丸段炒熟
步骤5:加小鱼干贝酱‧酱油‧调味料调味，加少许水后加小白菜及味味面拌匀即成什锦炒面