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豆薯1颗,葱段少许,虾米30克,辣椒(盘饰用，可加可不加)四根,盐适量
1、豆薯洗净去皮、切丝。锅中热油，将虾米爆香。
2、放入豆薯翻炒，直到豆薯微软。放入调味料，起锅前加入葱段翻炒一下。
3、盛盘将辣椒切花摆盘装饰。
