用料

【食材】2节鸡翅　５支【食材】洋葱　１小颗【食材】蒜末５g【调味料】蕃茄酱　３大匙【调味料】辣豆瓣酱　１大匙【调味料】蚝油１大匙【调味料】酒１大匙【调味料】糖１大匙【调味料】水适量

贵妃鸡翅的做法

步骤1:洋葱切丝备用，在鸡翅肉厚的地方划一深刀，可加速鸡翅煮熟的时间。

步骤2:在锅中倒入一些油，鸡翅并以半煎半炸的方式煎熟，捞起沥油。

步骤3:将蒜末爆香，将洋葱炒至透明，加入已调好之调味料，再将鸡翅煮入味即可。

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