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极品鲜蚵香菇饭

为您提供极品鲜蚵香菇饭的菜谱,包括极品鲜蚵香菇饭的做法,极品鲜蚵香菇饭的做法步骤,极品鲜蚵香菇饭怎么做好吃等详细内容。

用料

米2杯干香菇10朵红萝卜少许绿豆仁少许鸡蛋3颗高丽菜1/4颗蒜头2瓣葱花适量酱油米杯2小格味米杯1小格米酒米杯1小格泡干香菇水米杯1大杯

极品鲜蚵香菇饭的做法

步骤1:先调好酱汁及干香菇洗净后泡软并切丝

步骤2:米洗好后,将鲜蚵加入

步骤3:加入香菇

步骤4:电子锅按什锦饭程式开始煮饭囉!

步骤5:利用平底锅煎蛋

步骤6:煎好的蛋放凉

步骤7:切蛋丝

步骤8:利用爱心及小花模型切红萝卜

步骤9:汆烫红萝卜及绿豆仁

步骤10:加一些盐调味

步骤11:汆烫后捞起备用

步骤12:炒高丽菜(也可以将高丽菜放入电子锅一起煮,只是我们家老公喜欢清脆的口感,所以用炒的方式)

步骤13:准备好进行组装

步骤14:饭煮好先拌一拌,加入葱花再拌一拌,盖上锅盖闷2分钟,让葱花香气与饭融合

步骤15:利用碗来添饭后,倒扣到盘子

步骤16:将准备好的蛋丝,红萝卜及炒高丽菜摆盘就可以享用极品鲜蚵香菇饭囉!


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