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油菜1把盐适量
步骤1:清除老黄的叶子,洗净并略为晾干后.
步骤2:放入袋中撒上盐,并摇愰均匀静置数分钟使其软化.软化后的油菜稍加揉搓会有微微的冲鼻味.封紧袋口收入冰箱.
步骤3:隔天便可使用.不论凉伴或快火拌炒都很美味.
