用料

鲑鱼200克,甜椒2个,洋葱半个,番茄酱30克,酱油15克,醋10克,糖5克,水30克

糖醋鲑鱼的做法

1、鲑鱼两面抹盐与胡椒，干煎各三至四分钟到成金黄色后呈出备用。

2、利用鲑鱼的自然油脂炒洋葱，炒软后下甜椒拌炒。

3、下(除了醋以外)糖醋酱汁拌炒，大致变浓稠后下锅边醋，熄火。

4、将糖醋酱汁淋到鲑鱼上，完成，开动啰!

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