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豆干炒肉丝

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为您提供豆干炒肉丝的菜谱，包括豆干炒肉丝的做法,豆干炒肉丝的做法步骤,豆干炒肉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

豆干约8片猪肉丝适量葱2只蒜头2粒辣椒12根乌醋少量蚝油1小匙酱油2小匙胡椒粉适量糖少许

豆干炒肉丝的做法

步骤1:先将肉丝用少许酱油、米酒、太白粉醃制一下。豆干横面对切再切丝，葱、辣椒切丝。

步骤2:锅中热油后放入猪肉丝炒熟后盛起。放入蒜末，再放豆乾，拌炒一下至豆干㣲黄后，加入综合酱汁再放下炒熟的猪肉丝，大火拌炒，最后放入辣椒丝和葱丝，下点香油，乌醋锅边撒下即可关火完成

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