用料

台糖龙骨一盒芋头400g干香菇30g盐适量

香菇芋头炖龙骨的做法

步骤1:准备材料。芋头切块，香菇用水泡开，龙骨洗干净。

步骤2:冷水，加热，放入龙骨，煮开，捞出肉渣。

步骤3:将芋头与香菇连同香菇水一同放入，一起熬煮。

步骤4:汤煮滚后，将肉渣捞干净。

步骤5:调味，放入盐后小火熬20分，关火，完成。

步骤6:上桌。

---

---