用料

杏鲍菇（小朵的）15朵无盐奶油10克蒜末依各人喜好黑胡椒粒依各人喜好盐少许沙拉油或橄榄油少许

奶味蒜香杏鲍菇的做法

步骤1:杏鲍菇切滚刀蒜头切末（喜欢蒜味可多加）

步骤2:杏鲍菇先用少许油炒出水分后盛起

步骤3:同锅擦掉水分后，放入奶油，奶油稍融化后放入蒜末爆香（火不要太大，避免蒜头焦掉）

步骤4:再拌入杏鲍菇，依个人口味加入少许盐巴跟黑胡椒增加香气，即可完成这道美味又好吃的菜囉！

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