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用料
无骨鸡腿一包两块红萝卜半条鸿喜菇一包高丽菜少许or无都可白米2杯半老姜适量蒜末适量蚝油适量白胡椒粉少许昆布汁少许or无都可
菇菇鸡腿炊饭的做法
步骤1:先将2杯半白米洗干净后,放大约2杯半水即可!接着开始备料~
步骤2:无骨鸡腿我是买家乐福的一包有2片,洗干净切自己想要吃的大小块,接着红萝卜削皮切小块或刨丝都可,鸿喜菇洗净,高丽菜切小块我是第一次加进去所以只加了一点点!老姜洗净切片!材料全弄完铺在白米上!
步骤3:铺完之后放调味料(蠔油、昆布汁、白胡椒粉)不用搅拌喔!弄完放电子锅炊饭!等炊饭跳到保温要再让饭多闷一下,闷大约5-10分之后放入炖饭最重要的灵魂~(蒜末),搅拌均匀之后就是一餐美味的炖饭喔!