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为您提供凤梨苦瓜鸡汤的菜谱，包括凤梨苦瓜鸡汤的做法,凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤,凤梨苦瓜鸡汤怎么做好吃等详细内容。
土鸡腿1支半约600克凤梨小型1颗苦瓜1条水约1000cc盐适量
步骤1:冷水下鸡肉煮到浮渣跑出来，微滚即关火，取出鸡肉冷水洗去渣渣
步骤2:川烫鸡肉时可同时备料，苦瓜洗净去内膜与籽切块，凤梨切块
步骤3:鸡肉放入铸铁锅或汤锅，加入约1000cc水大火煮滚
步骤4:水滚后放入切好的凤梨及苦瓜，盖锅盖转小火慢炖约30分钟
步骤5:加盐调味后即完成
