用料

小蕃茄14颗鳀鱼2条盐巴适量黑胡椒适量义大利香料适量橄榄油1大匙

鳀鱼橄榄油烤蕃茄的做法

步骤1:小蕃茄洗净去除蒂头、鳀鱼切碎备用。

步骤2:准备一烤皿，先将蕃茄蒂头朝上排放好，撒上盐巴、黑胡椒、义大利香料，再淋上橄榄油。

步骤3:将鳀鱼碎适量放在小蕃茄顶端。

步骤4:烤箱预热后，放入作法（3）。

步骤5:温度设定200度烤15∼20分钟至小蕃茄外皮破裂即完成。

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