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免油手工薄披萨
为您提供免油手工薄披萨的菜谱，包括免油手工薄披萨的做法,免油手工薄披萨的做法步骤,免油手工薄披萨怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉250g水150g酵母粉3g花枝1只蟹肉棒5条青椒1颗鸡肉丁适量德式脆肠2条焗烤起司1包洋葱半颗番茄1颗番茄酱3匙水适量黑胡椒适量百里香叶适量
免油手工薄披萨的做法
步骤1:面粉跟酵母粉加一起拌匀，水慢慢倒入，边倒入边压，等到不沾手成团后，发酵40分。
步骤2:等发酵时间就可以炒酱，洋葱切碎，番茄切小丁，锅预热加油，先把洋葱炒香，加入蕃茄一起炒，在加番茄酱跟水煮滚。
步骤3:等面团发酵好，桌子擦干净，撒一点面粉，用杆面棍杆圆，面皮用叉子戳一些小洞，防止烤的过程澎起来，接着抹酱把喜欢的身材全放上去，铺上起司。
步骤4:最后烤箱上下火230度，烤15分，烤完后可以再闷一下再拿出。