用料

云吞皮依喜好年糕1个(小)芋头100克南瓜100克蛋黄1颗蛋黄1颗

免油酥炸三色年糕的做法

步骤1:预热烤箱至摄氏200度。将年糕,芋头和南瓜切成细条,长度大概3cm,视云吞皮大小而定

步骤2:芋头和南瓜条用大火蒸7分钟

步骤3:取一片云吞皮,将年糕,芋头和南瓜放在中间,卷折两边再卷上

步骤4:在卷好的云吞年糕上刷上一层蛋黄

步骤5:放入烤箱烤10分钟即可

步骤6:完成

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