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蓬松黄金早餐蛋

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用料

好油少许,蛋1颗,好油(橄榄/酪梨)少许,胡椒盐少许

蓬松黄金早餐蛋的做法

1、锅子开大火,用筷子将蛋液充分往上拉,将空气打入蛋液中(约20秒)。

2、倒入油,及蛋液,轻轻拨动蛋液。

3、关火,顺时针拨两下,即可上桌。


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