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用料
核桃200克飞机饼OR奇福饼干550克calbee水果麦片300克棉花糖600克奶粉200克无盐奶油200克海苔肉松150克蔓越莓150克胡椒盐2小匙
海苔肉松咸味雪QQ饼的做法
步骤1:分组A的核桃用170度烘烤10分钟,温度降温至100度,把分组A其他材料一同放入烤箱,开100度保温备用
步骤2:我使用calbee水果麦片,可以用其他麦片或是玉米脆片代替,飞机饼奇福饼干可以用其他饼干,例如消化饼或是苏打饼干代替
步骤3:分组B先融化奶油,加入剪成小块的棉花糖小火加热融化(要搅拌)
步骤4:加入分组B的奶粉搅拌至均匀无颗粒
步骤5:把1从烤箱取出,马上将4倒在上面加入分组C
步骤6:用切刀切拌均匀
步骤7:上面铺一张烘焙纸,用擀面困擀平,不要太用力才会松软好吃,只要平整有黏住就好
步骤8:趁还有余温就要切片了,干了之后切的过程掉下来的碎片会不好黏住
步骤9:切的时候切刀会黏的话要洗干净再切,可以抹点油防沾黏
步骤10:我家的中秋送礼首选~