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用料
水渍鲔鱼罐头1罐,洋葱丝2粒,葱花10克,柴鱼丝5克,小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼5克,葱风味油60c.c.,七味唐辛子10克,味淋10c.c.,酱油20c.c.,白芝麻5克,柠檬10c.c.
和风鲔鱼洋葱沙拉的做法
1、将洋葱切丝以水抓洗三次(同洗米方式)后泡冰水冰镇,再沥干水份备用。
2、葱风味油及酱油倒入碗中搅拌,再加入味淋、柠檬汁拌匀,最后加入七味唐辛子及白芝麻拌匀。
3、鲔鱼罐头压干汁,放置于洋葱丝上并淋上酱汁,再撒上柴鱼丝、葱花及什蔬香松即可食用。