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牛条肉200克,马铃薯丁100克,洋葱1/2个,红酒1/2杯,小磨坊法式香草风味料1大匙,迷迭香2支,蕃茄2个,蕃茄煳2大匙
1、将牛肉丁及马铃薯丁炸至5分熟备用。
2、将洋葱丁爆香后加入红酒、小磨坊法式香草风味料、迷迭香、蕃茄、蕃茄煳及炸过的牛肉丁及马铃薯丁用慢火细炖约45分钟待牛肉够烂即可。
