比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A:粘米粉(在来米粉)100gA:糯米粉1TBSPA:椰奶3/4cupA:温水1cupA:bakingsoda1/2tspB:粘米粉(在来米粉)2TBSPB:椰奶1/2cupB:糖1/4cupB:盐少许C:玉米粒、葱花适量
泰式椰子烧的做法
步骤1:材料备妥。准备两个容器,将A材料和B材料分别拌匀。
步骤2:铁盘加热,抹油。将A米糊倒入铁盘内,八分满。(火不要太大)(可以盖上盖子)。
步骤3:等A米糊约九分熟的时候,加入玉米粒、葱花,盖上盖子,小火。
步骤4:大约玉米粒&青葱热熟后,舀入一汤匙的B米糊。盖上盖子,等B米糊干熟,不再滑动,就差不多了。
步骤5:用汤匙轻轻移动椰子烧的边缘,如果可以移动,表示OK了。
步骤6:上桌。