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用料
高丽菜150g洋葱80g鸡蛋豆腐1/4盒奶油一小块(10g)蛤蜊6～10鲷鱼片一大片火锅肉片5～6片金针菇约1/3包酱油1.5大匙味琳1茶匙砂糖1/2茶匙
无水叠煮什锦锅的做法
步骤1:食材准备好…这道料理最难的部分就是预先洗菜切食材啦！
步骤2:先将三种调味料调好备用…取个锅子放入奶油…舖上第一层洋葱丝
步骤3:第二层切好的高丽菜…第三层切片豆腐…倒入调好的酱汁…放入电锅煮第一次【外锅3/4杯水】电源键跳起焖一下…让电锅稍回温第二次才按的下去哦！
步骤4:依序放入火锅肉片、鲷鱼片、金针菇及蛤蜊…第二次煮【外锅0.5杯水】…电源键跳起即可囉!
步骤5:像似火锅…但一滴水都没加的叠煮锅…原汁原味哦！
步骤6:汤汁鲜美的无水叠煮锅完成…大家可试试看哦！