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豆芽1/2包,红萝卜半根,黑木耳大一片,青葱一只,蒜头2粒,盐少许,糖少许,白胡椒少许
1、食材的份量可依照当餐的人数调整，各种蔬菜的比例亦可以依照喜好调整
2、豆芽洗净，红萝卜，及黑木耳切丝，蒜头拍碎，青葱切段备用
3、红萝卜跟蒜头先炒至油呈橘色的，再加入豆芽，黑木耳及青葱，炒至豆芽略软再调味起锅即完成
