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无盐奶油220g糖粉200g蛋4颗黑巧克力200g低筋面粉80g可可粉40g
步骤1:将奶油及糖粉拌成绵密状,加入蛋打匀,再加入隔水加热的巧克力液拌匀成糊状
步骤2:将面粉及可可粉过筛后,拌入作法1成面糊,即可倒入烤盘
步骤3:放进预热180度的烤箱烤20分钟,中心点不沾面糊即可出炉