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用料
鸡翅（二节翅）12只面粉50g太白粉50g白芝麻适量酱油2大匙米酒1大匙胡椒粉1/2小匙洋葱¼个切成末蒜头1瓣切成末白辣酱3大匙酱油1大匙番茄酱2大匙蜂蜜1大匙伍斯达酱1大匙水1大匙
伊莉莎白炸鸡翅的做法
步骤1:鸡翅洗净擦干后，用醃料醃30分钟。
步骤2:混合面粉与太白粉成为炸粉，把醃好的鸡翅均匀沾裹炸粉。
步骤3:热油锅，将鸡翅放入约摄氏170度的热油中油炸，表面变得金黄后先捞起，再回锅油炸至酥脆。
步骤4:另起一锅，在锅中放入少许油爆香洋葱末及蒜末，再加入酱汁的其他调味料。
步骤5:酱汁煮滚后加入炸好的鸡翅，混合均匀后，洒上白芝麻，即完成。