用料

鲑鱼头400g白菜1颗家常豆腐1块马铃薯1颗红萝卜1支鲜香菇5朵玉米笋8支水2000cc鱼丸8颗味噌酱4大匙葱段4支

鲜味鲑鱼头锅的做法

步骤1:选用新鲜鲑鱼头做汤头

步骤2:配料食材备料:白菜、家常豆腐、鱼丸、鲜香菇、红萝卜花、玉米笋、葱段备用

步骤3:少许油先将白菜略炒过，再将全部食材(豆腐除外)放入锅中并加入适量的冷水大火滚煮

步骤4:放入鲑鱼头转中小火炖煮模式

步骤5:再加上适量的味噌酱调味一起滚煮

步骤6:约莫炖煮40~50分钟，再放入豆腐煮滚，美味汤头完成囉!!

步骤7:新鲜美味

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