用料

白饭1小碗鸡蛋1颗肉松少量香松少量橄榄油1小匙

双松蛋皮饭团的做法

步骤1:取一干净的塑胶袋（或是保鲜膜也可以），平舖在桌面上，将白饭放在上面，用饭匙压成薄片。

步骤2:洒上少量的香松，不需要用到一整包。

步骤3:洒上肉松，使用的量随君喜好，也可以换成其它的食材。

步骤4:善用塑胶袋的功能，将饭团塑形成团。

步骤5:平底锅加热，鸡蛋打成蛋液，锅内加入少量的橄榄油，倒入蛋液，以转动锅子的方式让蛋液均匀舖在锅面上，以中小火煎到蛋液熟，就可以取出。

步骤6:将捏好的饭团放在煎好的蛋皮上，简单包起来就完成啦～

步骤7:简单快速的双松蛋皮饭团完成！来不及在家慢僈享用就带着走吧～

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