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板豆腐3块,洋葱150克,奶油少许,葱花少许,酱油膏300cc,酱油100cc,米酒100cc,糖50克
1、豆腐颇半对切成4方形，洋葱切丝，接着把豆腐煎成焦黄色。
2、洋葱加入奶油爆香炒软，加入酱汁，煮滚后放入豆腐，开小火慢煮，等酱汁快收干的时候再放入葱花即可。
