比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉200g玉米粉50g黑糖粉10g海藻糖20g无铝泡打粉2小匙盐3小撮葵花油60g非基改豆浆75g葡萄干(需先泡软)30g
葡萄干司康的做法
步骤1:将葵花油及豆浆倒入搅拌均匀成微乳化状
步骤2:将葵花油及豆浆倒入搅拌均匀成微乳化状
步骤3:所有干粉类混合搅拌均匀
步骤4:将「1」食材倒入拌匀
步骤5:将事先泡软的葡萄干倒入搅拌均匀
步骤6:将面团整理为四方型对切后再重叠,此步骤重复两次(不要触碰切面)
步骤7:将面团整理为四方型对切后再重叠,此步骤重复两次(不要触碰切面)
步骤8:切分适当大小面团,再平匀排至烤盘
步骤9:以上火200℃/下火200℃烤约15-20分钟即可
步骤10:可搭配各式抹酱,风味会更丰富唷!