用料

透抽一只鲜虾五只泰式甜鸡酱两大匙柠檬半颗鱼露一匙水少许糖一匙凤梨6/1颗番茄一颗香菜一把洋葱半颗红葱头两颗蒜头3瓣

泰式蔬果拌海鲜的做法

步骤1:鲜虾去壳去泥肠，透抽切花切块，用滚水川烫至熟

步骤2:将烫熟的海鲜放入冰水中冰镇

步骤3:香料菜，洋葱切丝（先泡冰水去辣味，然后沥干），红葱头、蒜头切末，香菜洗净切段，调味料先拌匀，海鲜冰镇后沥干。番茄凤梨切块。

步骤4:将所有材料拌匀即完成

步骤5:完成

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