用料

丝瓜1条香菇2朵樱花虾少许姜丝少许蒜头少许鸡蛋2颗猪肉片5片面线一把

丝瓜面线的做法

步骤1:油少许，把姜、蒜头、香菇、樱花虾爆香，加入刚刚泡香菇跟樱花虾的水

步骤2:将炒料倒入锅里，加入丝瓜，再加水盖过丝瓜，先加一点味精跟盐曲，炖煮30分钟

步骤3:炖到丝瓜软烂后，加入面线，打散的蛋汁、肉片，再度调味后就大功告成啦

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