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白菜半颗,香菇4朵,木耳3片,虾仁1盒,乌醋适量,蒜头3瓣,香油少许,高汤1碗,莲藕粉（替代太白粉）适量,酱油适量
1、食材洗净。白菜切片；香菇泡软切丝；木耳切丝；蒜头切碎备用
2、油锅炒香蒜头、香菇，再下木耳、虾仁、白菜、高汤和适量水及酱油，煮到白菜口感喜爱的软硬度
3、起锅前，加适量乌醋、少许香油和勾芡用莲藕粉（替代太白粉）拌匀，即可上菜
