用料

白萝卜ㄧ大条米粉500克水1200cc蛋白质粉3匙盐适量

蛋白质萝卜糕的做法

步骤1:萝卜刨丝

步骤2:加油炒ㄧ下萝卜丝想更想可加油葱跟干香菇

步骤3:加600cc水煮ㄧ下白萝卜水滚了加最后600cc水,再来米粉跟蛋白质粉，搅拌均匀

步骤4:将浆倒入电锅的容器，电锅外锅放2碗水，开蒸半小时，电锅跳起来闷ㄧ下，拿筷子插中间点，如果筷子没沾到浆就是熟了，有沾到浆液，外锅再放ㄧ碗水继续蒸

步骤5:萝卜糕用烤的省时间，如果想想ㄧ点就用煎的

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