用料

玉米粒半碗马铃薯一颗红萝卜半条碗豆半碗沙拉酱一条萝蔓叶两大叶

生菜沙拉的做法

步骤1:将马铃薯削皮，放入电锅蒸熟，电源跳起后，再闷烧十分钟

步骤2:用压碎器将蒸熟的马铃薯，压成马铃薯泥

步骤3:将红萝卜切小丁，与碗豆及玉米粒，放入水中煮熟，捞起沥干放凉

步骤4:将马铃薯泥与玉米粒、碗豆、红萝卜混合搅拌

步骤5:再加入沙拉酱，均匀搅拌备用

步骤6:将萝蔓叶洗净，用冰水冰镇约十分钟，沥乾，再用剪刀剪成一段段约十公分长的生菜

步骤7:用汤匙挖一团约宽6∼7公分的马铃薯沙拉球，放入生菜上

步骤8:将生菜沙拉摆盘在盘上，用餐时，将生菜卷起马铃薯沙拉食用！可口美味！

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